Como escrever meio quilo de forma correta
A forma padrão é meio quilo, escrito em duas palavras, sem hífen. O termo "meio" funciona aqui como numeral partitivo e "quilo" é o substantivo que indica a unidade de massa. Não se usa hífen entre eles porque "meio" não é um prefixo — é um numeral que se separa do substantivo com espaço simples. Essa é a forma que aparece nos dicionários e nas normas de redação. Se você está preenchendo um formulário, escrevendo uma receita ou redigindo um documento comercial, meio quilo é o jeito certo. Nada de "meio-quilo", nada de "meiokilo". Espaço mesmo, sem complicações.
Como escreve meio quilo nas abreviações técnicas
Quando o assunto sai do texto corrido e entra em fichas técnicas, rótulos ou notas fiscais, a coisa muda um pouco. A abreviatura oficial do quilo é kg, sem ponto. Então meia unidade vira 0,5 kg ou 500 g. Em português brasileiro, o separador decimal é a vírgula, não o ponto. Escrever "0.5 kg" num documento dirigido ao Brasil vai soar errado pra qualquer leitor nativo. O INMETRO e o Código de Defesa do Consumidor exigem que as quantidades em embalagens usem a notação numérica. Então num rótulo de carne no supermercado você vai ver "500 g" ou "0,5 kg", nunca "meio quilo". O texto por extenso só aparece em receitas, cartas, comunicados internos e documentos não normatizados.
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Um detalhe que muita gente erra: o símbolo kg é invariável. Não existe "kgs". Plural de 0,5 kg continua sendo 0,5 kg. Já gramas tem plural — 500 g, mas se fosse mais de uma unidade inteira, aí sim usamos "quilos" no plural: "dois quilos". A confusão entre o símbolo e a palavra por extenso é o erro mais comum que eu vejo em revisões de texto. Outra pegadinha que eu encontrei na prática: numa receita artesanal de pães que eu estava editando, o autor original tinha escrito "1,5kg" junto, sem espaço entre o número e a sigla. O padrão da ABNT NBR 5891 e do Sistema Internacional exige espaço entre o numeral e o símbolo de unidade. O correto é 1,5 kg, com espaço. Parece besteira, mas quem revisa texto técnico nota na hora. Eu corrija isso em média em três quartos dos rascunhos que chegam pra mim.
Se o seu contexto for completamente informal — uma conversa no WhatsApp, uma lista de compras — qualquer um vai entender "meio quilo" escrito do jeito que for. Mas se você quer evitar aquela sensação de amadorismo num documento mais sério, o caminho é: texto corrido, escreva por extenso com espaço; ficha técnica ou rótulo, use a notação numérica com vírgula decimal e espaço antes do símbolo. Resumindo de forma prática: meio quilo no texto, 0,5 kg ou 500 g na tabela. E esquece o hífen.