Classificação gramatical de "incontestável"
Quando alguém pergunta se incontestável é adjetivo ou locução adjetiva, a resposta direta é: é um adjetivo simples. Só isso. A palavra funciona como um adjetivo único, invariável em gênero (serve para masculino e feminino) e flexiona apenas em número. Não há nada de composto nela, nem de locução.
Por que a dúvida existe: incontestável é adjetivo ou locução adjetiva
A confusão acontece por dois motivos que eu vejo sempre nos fóruns. O primeiro é o prefixo "in-" + o radical "contestável". As pessoas acham que, por ser formada de duas partes, seria uma locução. Mas morfologicamente, prefixo mais radical não constitui locução. Locução adjetiva seria algo como "de confiança", "em matéria de", onde duas ou mais palavras equivalem a um adjetivo. "Incontestável" é uma palavra só, entrada no dicionário como adjetivo, ponto final. O segundo motivo da dúvida é a semelhança com construções como "que não se contesta" ou "impossível de ser contestado". Essas sim são locuções adjetivas equivalentes. Mas a palavra "incontestável" em si continua sendo um adjetivo, não uma locução.
Eu já vi editores de texto e sistemas de correção automática marcarem "incontestável" como erro porque o algoritmo pensou que era uma forma incorreta de locução. A correção é simplesmente deixar como está. O programa que reclama é que está errado, não a palavra.
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Diferença prática entre adjetivo e locução adjetiva
Para deixar claro de uma vez por todas: adjetivo é uma palavra única que caracteriza um substantivo. Locução adjetiva é um conjunto de duas ou mais palavras que funciona como adjetivo. Veja a comparação: "Evidência incontestável" — adjetivo simples, uma palavra só.
"Evidência de caráter incontestável" — aqui "de caráter incontestável" seria uma locução adjetiva equivalente, bem mais longa e enfadonha. Na prática, o adjetivo "incontestável" economiza três palavras por uso. Em textos jurídicos, onde você precisa ser preciso mas também conciso, isso faz diferença real. Eu já passei por um caso onde um contrato usava "cláusula de natureza inimpugnável" em vez de simplesmente "cláusula inimpugnável". O sentido era idêntico, mas a primeira forma soava como tentativa de parecer mais formal, quando na verdade só adicionava ruído.
Flexões e usos corretos
O adjetivo "incontestável" flexiona apenas em número: incontestável (singular), incontestáveis (plural). Não varia em gênero. Isso é importante porque alguns adjetivos terminados em "-vel" realmente variam, mas esse não é o caso. Você diz "evidência incontestável" e "fatos incontestáveis". Ninguém diz "incontestável" no feminino como se fosse uma forma separada — não existe. Um detalhe que muita gente erra: não se usa "incontestavelmente" como sinônimo de "indiscutivelmente" em contextos formais quando o sentido não é realmente de algo que não admite contestação. Eu vi relatórios onde "inconclusivo" era substituído por "incontestável" só para dar mais peso argumentativo. Isso é má prática. Se não é incontestável, não é. Melhor usar "significativo" ou "evidente" e parar por aí.
O sinônimo mais próximo que mantém a mesma classificação é "impugnável" no sentido oposto — "inimpugnável" é ainda mais forte e funciona da mesma maneira: adjetivo simples, uma palavra só, sem locução.
