Analisando classes gramaticais em português: adjetivo vs substantivo
A frase "O jovem atleta venceu a maratona" contém palavras de classes diferentes. A questão do adjetivo versus substantivo aparece especificamente na palavra "jovem". Aqui vai a análise completa e como você faz isso sem depender só de memórias da escola.
o jovem atleta venceu a maratona é adjetivo ou substantivo
Na prática, "jovem" funciona como adjetivo nesse caso. Ele modifica o substantivo "atleta", classificando uma característica dele. Para ter certeza, usei um método simples que ensinei em centenas de correções de redação ao longo dos anos. O teste prático é verificar se a palavra pode mudar de gênero para concordar com um substantivo. "Jovem" não varia em gênero — tanto para meninos quanto meninas se diz "jovem". Isso costuma confundir quem está aprendendo, porque palavras como "bonito/bonita" mudam claramente, mas "jovem" se comporta diferente. Ele é um adjetivo biforme apenas no sentido de ser comum de dois gêneros, não de variar visualmente.
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Se "jovem" estivesse usado como substantivo, a frase seria algo como "Os jovens venceram a maratona". Aí ele deixa de qualificar e passa a ser o núcleo do sujeito, ou seja, vira substantivo. A diferença é sutil mas muda completamente a análise sintática. As outras palavras da frase são: "o" e "a" (artigos definidos), "atleta" (substantivo comum), "venceu" (verbo no pretérito perfeito) e "maratona" (substantivo). Só "jovem" gera essa dúvida real.
Um problema que eu encontrei repetidamente com alunos e até em corretas automatizadas: a palavra "mesmo". Quando alguém escreve "O atleta mesmo venceu a prova", alguns sistemas marcam "mesmo" como adjetivo automaticamente. Não é. Nesse caso, "mesmo" funciona como pronome enfático. A exceção aparece quando vem antes do substantivo, como em "um mesmo problema", onde é realmente adjetivo. Essa inversão de posição muda a classe gramatical, e a maioria das ferramentas ignora isso. Para quem precisa de uma referência rápida, o manual do Ciberdúvidas e os gramáticos como Cunha e Cintra tratam disso em capítulos sobre subclassificação dos adjetivos. A análise morfológica pura identifica "jovem" como adjetivo adnominal na sua frase original. A sintaxe mostra que ele exerceria função de adjunto adnominal.
O que funciona melhor na prática é ler a frase em voz alta e perceber se "jovem" está nomeando alguém ou apenas descrevendo alguém. Se descreve, é adjetivo. Se nomeia, é substantivo. A diferença entre "o jovem corredor" e "o jovem correu rápido" resume tudo.